10 Ιανουαρίου 2020

  • Αναρτήθηκε στις Ιανουαρίου 10, 2020

Στο πλαίσιο των εκπαιδευτικών επισκέψεων του τμήματος Τεχνικός Τουριστικών μονάδων & επιχειρήσεων φιλοξενίας Γ΄ Εξαμήνου του ΔΙΕΚ Χανίων, πραγματοποιήθηκε την Δευτέρα στις 11 Νοεμβρίου, επίσκεψη στο εστιατόριο Serenissima, που βρίσκεται στην Παλαιά Πόλη των Χανίων.
Οι καταρτιζόμενοι, συνοδευόμενοι από την εκπαιδευτικό τους Άρτεμις Κατερινάκη, είχαν την ευκαιρία να ξεναγηθούν στους χώρους του Serenissima boutique hotel και του εστιατορίου του ξενοδοχείου.
Ο σεφ του εστιατορίου Serenissima, Ιωσήφ Πετρώφ μίλησε για τους βασικούς κανόνες σύνθεσης ενός καταλόγου και πιο συγκεκριμένα για την υλοποίηση της ιδέας του και το μενού στο εστιατόριο Serenissima.
Οι καταρτιζόμενοι είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν για την οργάνωση & λειτουργία επαγγελματικής κουζίνας και την ξεχωριστή ποιότητα ενός fine dining εστιατορίου.
Η Διεύθυνση του ΔΙΕΚ Χανίων ευχαριστεί θερμά τον κύριο Πετρώφ για την θερμή φιλοξενία.




Μένουμε Ασφαλείς

Μένουμε Ασφαλείς

ECLASS

Πιστοποίηση Αποφοίτων ΙΕΚ

Δια Βίου Μάθηση και Νέα Γενιά

Βιογραφικό Europass

Γενική Γραμματεία Δια Βίου Μάθησης

Ίδρυμα Νεολαίας και Δια Βίου Μάθησης

Κάρτα ISIC

Ευρωπαϊκή Κάρτα Νέων